Weinreise durch Südafrika

Tag 1 : ANKUNFT IN KAPSTADT

Willkommen zu Ihrer Weinreise durch Südafrika! Sie werden von einem Fahrer am Flughafen empfangen und zu Ihrer Unterkunft gefahren. Der Rest des Tages steht zur freien Verfügung. Sie können in der Kloof Street, an der Waterfront oder an einem der anderen schönen Orte in Kapstadt in einem Restaurant zu Abend essen (vor Ort zu zahlen).

V&A City Lodge

1 Nacht
Doppelzimmer
Mit Frühstück

Tag 2 : FAHRT NACH STELLENBOSCH

Sie werden in Kapstadt abgeholt und Ihre Kleingruppenreise beginnt. Auf dem Weg in die Winelands besuchen Sie den Vergenoegd Löw Family Markt, der jeden Samstag von 9 bis 15 Uhr stattfindet. Neben der berühmten Entenparade lernen Sie hier einen typischen Bauernmarkt Südafrikas kennen.

Stellenbosch ist nach Kapstadt die zweitälteste von Europäern gegründete und eine der landschaftlich am reizvollsten gelegene Stadt Südafrikas mit einer reichhaltigen und wechselvollen Geschichte. Das Umland ist eingebettet in eine idyllische Berglandschaft mit fruchtbaren Tälern. Bei einem Bummel vorbei an den Gebäuden in moderner viktorianischer und kap-holländischer Architektur wird das reiche Erbe der Stadt sichtbar. Im Jahr 1971 gründeten drei ortsansässige Winzer die Stellenbosch Wine Route, die erste südafrikanische Weinstraße überhaupt. 

Heute haben sich ihr alle Weingüter der Region angeschlossen und locken die Besucher mit Weinproben und Kellerführungen. Der perfekte Start für Ihre kulinarische Weinreise.

Eendracht Hotel

3 Nächte
Mit Frühstück

Tag 3 : SOMERSET WEST - HELDERBERG WEINROUTE

Zur Helderberg-Weinroute nahe Somerset West gehören etwa 30 Weingüter, von denen jede eine einmalige und ganz individuelle Erfahrung bietet. Der markante, 1.137 Meter hohe Helderberg mit seinen acht Gipfeln ist von einigen der Weingüter aus zu sehen. Die Weingüter der Helderberg-Route hatten sich ursprünglich ausschließlich auf Rotweine spezialisiert und haben erst in der letzten Zeit ihr Repertoire um Chardonnay und Sekt erweitert. In den meisten Weinkellern werden tägliche Verkostungen, Kellertouren und Weine zum Kauf angeboten.

Viele der Weingüter bieten außerdem Restaurants und Picknickmöglichkeiten.

Für eine Weinprobe finden Sie sich heute auf den Weingütern Vergelegen und Waterkloof ein. Zunächst nehmen Sie um 11 Uhr in Vergelegen an einer Kellertour mit Weinprobe teil. (Bitte beachten Sie, dass hier ein Abstieg von 75 Stufen in den Keller bewältigt werden muss). Danach besuchen Sie das Waterkloof Weingut und nehmen  hier an einer Weinprobe teil. Dazu wird ein Waterkloof-Teller mit Häppchen serviert. Waterkloof gehört sicherlich zu den eindrucksvollsten neuen Weingütern im gesamten Kapland. Die Farm liegt keine fünf Kilometer von der False Bay entfernt auf dem Schaapenberg zwischen Somerset West und Sir Lowry’s Pass Village.

Tag 4 : FRANSCHHOEK

Heute können Sie sich auf eine einmalige Erfahrung gefasst machen: Die Franschhoek Wine Tram. Hierbei handelt es sich um eine Kombination aus Doppeldecker-Straßenbahn und nostalgischem Bus, mit dem Sie zwischen den einzelnen Weingütern im Franschhoek-Tal pendeln. Hierbei bekommen Sie nicht nur die sehr sehenswerten Weingüter zu sehen, sondern auch die wunderschöne Landschaft um die Weinberge herum.

Während der Fahrt bekommen Sie wertvolles Wissen zum Weinanbau im Franschhoek-Tal vermittelt. Vorgesehen ist eine Tour auf der „Purple Line“, die die Weingüter im westlichen Tal anfährt, nämlich Vrede en Lust, Plaisir De Merle, Allee Bleue, Noble Hill, Babylonstoren, Backsberg und Solms-Delta. Am Nachmittag sind Sie zu Gast in der Stellenbrau-Brauerei, der ersten Brauerei in Stellenbosch. Besichtigungszeiten: Montag bis Samstag 11:00, 12:30, 14:00 und 15:30 Uhr. 

Tag 5 : PAARL - WELLINGTON

Beide Orte, die Sie heute besuchen werden, liegen im Herzen des Weinanbaugebietes. Paarl is bekannt für den “Perlenberg”, einen großen Granitfelsen, der nach Regen in der Sonne wie eine Perle glänzt. Der fruchtbare Boden und das mediterrane Klima in seiner Umgebung eignen sich hervorragend für die landwirtschaftliche Nutzung. Paarl ist eine sehr wohlhabende Stadt mit vielen attraktiven Villen und gut in Schuss gehaltenen kapholländischen Häusern, herrlichen Gärten und schattigen Eichen. Die Paarl Wine Route bietet in landschaftlich sehr reizvoller Umgebung sowohl Wanderwege als auch sehr gute Restaurants. Auf Ihrem Programm steht heute die Spice Route außerhalb Paarls. Hier ist der Fantasie keine Grenze gesetzt. Zum Verköstigen bereit stehen hier neben Wein unter anderem Biltong, Schokolade, Bier oder Schnaps (Verköstigungen und Mahlzeiten auf eigene Kosten).

Das Val du Charron Wine & Olive Estate Guesthouse & Spa (Luxury Twin), ist für sein deliziöses Abendessen mit gleichzeitiger Weinprobe („Theatre of Wine“ – unterliegt der Verfügbarkeit) bekannt. 

Val Du Charron Wine & Leisure Estate

1 Nacht
Doppelzimmer
Halbpension

Tag 6 : DURBANVILLE

In den Tygerberg-Hügeln, nur 20 Minuten vom Kapstädter Zentrum entfernt, liegt die Durbanville Wine Route. Die Weinfelder bieten einen schönen Anblick und die Route ist gerade dabei, sich zu einem beliebtem Ausflugsziel für die Kapstädter zu entwickeln.

Zwölf Weingüter und einige gute Restaurants gehören zu der Wine Route. Sie werden heute den beiden Weingütern Durbanville Wine Estate und Diemersdal Wine Estate einen Besuch abstatten (Weinverkostung auf eigene Kosten).

Darüber hinaus sprechen Sie mit Ihrem Reiseleiter ab, auf welchen Weingütern Sie weiterhin einkehren und an einer Weinprobe teilnehmen möchten.

Bitte beachten Sie. dass Sie das Frühstück in Durbanville in einem Restaurant einnehmen (im Preis inkludiert), da D’Aria Living Cottages zur Selbstversorgung sind.

D’Aria Living

1 Nacht
Doppelzimmer
Mit Frühstück

Tag 7 : KAPSTADT

Sie fahren zurück nach Kapstadt. Am heutigen Morgen heißt es Ärmel hochkrempeln, um sich aus erster Hand einen Eindruck von der kap-malaiischen Küche zu verschaffen, die mit ihren delikaten Gewürzen die Gegend um das Kap sehr geprägt hat.Sie erfahren Geheimrezepte von einheimischen Köchen, die Ihnen alte Rezepte der kap-malaiischen Küche verraten, die fast alle aus Überlieferungen stammen.

In dem historischen Bo Kaap-Viertel, das seit dem 17. Jahrhundert besteht, erfahren Sie mehr über das kulinarische Herz der Regenbogennation. Natürlich werden Sie nicht nur kochen, sondern das Ergebnis Ihrer Bemühungen auch umgehend verköstigen. Als Verdauungsspaziergang empfiehlt sich ein Bummel durch das Bo Kaap-Viertel mit seinen farbenprächtigen Häusern und dem informativen Museum.

V&A City Lodge

2 Nächte
Doppelzimmer
Mit Frühstück

Tag 8 : CONSTANTIA-TAL

Heute stehen drei Weingüter im Constantia-Tal auf Ihrem Programm: Buitenverwachting, Constantia Glen (hier ist eine Rotweinprobe mit Schokolade für euch geplant) und Klein Constantia sind klanghafte Namen, die Ihnen sicher bereits begegnet sind. Das Constantia-Tal bildet das Herz von Kapstadts Weinanbaugebieten. Es handelt sich hier um das älteste Weinproduktionsgebiet auf der südlichen Halbkugel, dessen Anfänge bis auf das Jahr 1685 zurückgehen.

Neun Weingüter, jedes mit seinem ganz eigenen Flair, sind hier beheimatet. Der Boden, die Lage und das Klima erlauben eine hochwertige Weinproduktion, von deren Qualität sich im 18. Jahrhundert auch Napoleon Bonaparte überzeugte. Ihr Abendessen nehmen Sie heute in einem vorgebuchten Restaurant ein. 

Tag 9 : HEIMREISE ODER VERLÄNGERUNG

Samstag ist Markttag in Kapstadt, und da der bekannteste unter ihnen, der Neighbourgoods Market in der Old Biscuit Mill im Szene-Stadtteil Woodstock bereits um 14 Uhr wieder seine Tore schließt, empfiehlt sich an diesem Morgen frühes Aufstehen. Sie fahren auf Wunsch individuell mit dem Taxi zum Markt (nicht im Preis inkludiert). Hier können Sie noch einmal in allem schwelgen, was die kulinarische Seite Ihres Südafrika-Urlaubs zu bieten hat. Ihre Weinreise neigt sich dem Ende entgegen.

Anschließend treten Sie die Heimreise an oder verlängern Ihre Südafrika Reise individuell.

Wir empfehlen Ihnen zum Beispiel eine Reise entlang der Gartenroute oder die Buchung eines privaten Reservates zur Tierbeobachtung. Empfehlenswert ab Kapstadt sind die luxuriösen Reservate Gondwana Private Game Reserve (ca. 4 Stunden Transfer) sowie das Sanbona Wildlife Reserve (ca. 3 Stunden Transferzeit). Authentische Safaris erleben Sie am besten im Addo Elephant Nationalpark sowie den angrenzenden Reservaten (1,15 Stunde Flugzeit ab Kapstadt).